Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

3.3 3 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

650 g de chair de melon
100 g de marsala liquoreux ou moelleux à l'amande
le jus d'1/2 citron jaune
3 feuilles de menthe fraîche
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (optionnel) à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.8 g

Calories 258 kJ / 61 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 1 g

Glucides 11.2 g

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